Namiastka wernisażu

Dla tych którzy nie dotarli - maleńka namiastka wernisażu ;)

kliknij tutaj

Folder

Z zapowiedzi na stronie internetowej Muzeum: "Folder towarzyszy wystawie Kuchnia – królestwo pani domu, organizowanej w kamienicy Hipolitów w ramach cyklu „Od frontu i od kuchni”. Znajdują się w nim informacje o tym, jak wielkim wysiłkiem było w XIX wieku prowadzenie tzw. porządnego domu, jakie sprzęty były do tego potrzebne i jak ich używano. Folder napisany barwnym lekkim językiem, ozdobiony wieloma zdjęciami, wprowadza w świat zmagań związanych ze sporządzaniem przetworów na zimę, wielkim praniem, sprzątaniem czy przygotowaniem kąpieli. Piękna szata graficzna folderu dodatkowo czyni go bardzo miłym w lekturze.".


Zdagdzam się w stu procentach - tekst i oprawa graficzna na najwyższym poziomie:)

Degustacja w muzeum

Znać, że zapach kawy zwabił do nas również dziennikarzy ;) Między innymi o naszym oddziale napisał dzisiejszy Dziennik Polski.

Otwarte drzwi w Kamienicy Hipolitów

Troszkę zaniedbałem blog na rzecz facebooka, ale od dzisiaj postanawiam poprawę.

Podczas wczorajszego Dnia Otwartego odwiedziło nas ponad 700 osób!


Dzieciaki robiły ozdoby z pachnących przypraw...






...a dorośli mogli wziąć udział w pokazie oraz degustacji kawy.



Ech, te zapachy...

"Calor amicus..." po raz ostatni

Jutro ostatnia szansa, żeby zobaczyć wystawę "Calor amicus, czyli o kaflu i piecu". Kto nie był, niech nadrabia zaległości - czekamy od godziny 10.00 do 17.00.



Zachęcam też do kupienia folderu z wystawy - w zimne wieczory, gdy nie będzie już grzało nasze przyjazne ciepło, będzie można powspominać kafle i piece;)

Przyjazne ciepło...

...czyli to, co koty lubią najbardziej.
Już prawie na finiszu są prace nad wystawą "Calor amicus, czyli o kaflu i piecu". Uroczyste otwarcie w najbliższą środę.
Na wystawie będzie można zobaczyć ponad 100 kafli oraz kilka form kaflowych, które odzwierciedlają tendencje wzornictwa panujące od wieku XV aż do czasów współczesnych. Ponadto zostały przygotowane plansze z reprodukcjami obrazów, grafik i fotografii ukazujące ewolucję kształtu pieca w kolejnych epokach.
Do XVIII wieku wytwórcami kafli i budowniczymi pieców byli garncarze, dlatego na wystawie zaaranżowano warsztat garncarski. Będzie również można obejrzeć krótki film przedstawiający proces powstawania kafla.

Wystawa w piwnicach Kamienicy Hipolitów będzie otwarta od 29 września do 31 października 2010r.

A na naszych gości w sklepiku czeka niespodzianka.

Rozwiązanie zagadki nr 1

Dwa tygodnie temu na Facebooku zadałem zagadkę - pytałem do czego służy urządzenie pokazane na zdjęciu. Zagadka okazała się trudna, nikt nie zgadł! Nie będę was dłużej trzymał w niepewności, oto odpowiedź: urządzenie to służy do gotowania jajek.

A tu barwny opis tej czynności podany w poradniku Karoliny Nakwaskiej, wydanym w roku 1857:
Między narzędziami do ułatwienia usług policzę tak nazwaną kurę do jaj: jest to [...] naczynie z otwierającą się na dwie strony nakrywką. W nią się wpuszcza do połowy blaszkę na kijku także blasznnym osadzoną z sześcioma otworami, w które się wstawiają surowe jaja, i te nalewają wrzącą wodą z samowaru, kiedy się jaja przy herbacie dają. Nakrywka się zamyka i tak przez minut kilka trzyma. Kto lubi jaja na miękko, niech tej kury nie przepomni, w niczem lepiej się nie udadzą. Ale też lubownikom onych zalecam kokoszniki, czyli kubki do jaj. W kieliszkach, a tem mniej w serwetach je trzymać jedząc, nie jest właściwe
K. Nakwaska, Dwór wiejski ..., Lipsk 1857.